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Desde el pasado 1 de enero, Lidl ha dejado de vender huevos provenientes de gallinas enjauladas. Con esta acción, la cadena de supermercados refuerza su compromiso con el bienestar animal y se convierte en la primera cadena de distribución de España en garantizar que el 100% de los huevos que vende en sus tiendas provienen de gallinas criadas libres de jaula.

A efectos de bienestar animal, esto supone una importante mejora en las condiciones de vida de las gallinas ponedoras, ya que elimina totalmente las jaulas del proceso de cría y asegura su libertad de movimiento dentro del corral.

Fruto de esta apuesta, AENOR, ha certificado el compromiso de la cadena de supermercados con las buenas prácticas animales y le ha concedido el sello “Bienestar Animal”, que acredita que la compañía y sus proveedores de huevos de gallinas criadas en suelo cumplen el Modelo de AENOR en dicho ámbito, desarrollado junto al IRTA y basado en el referencial europeo Welfare Quality®.

En la práctica, la decisión de Lidl supone dejar de vender huevos de categoría 3, los correspondientes a gallinas enjauladas, y comercializar sólo aquellos que provienen de gallinas criadas libres de jaulas: en suelo (cat. 2), camperas (cat. 1) o ecológicas (cat. 0). Esta medida está en consonancia con la creciente preocupación que viene mostrando el consumidor español en torno a las condiciones de cría de las gallinas. Y es que, en la actualidad, el 70% de los hogares españoles prefiere consumir huevos de gallinas criadas en libertad.

Pioneros en el sector

No obstante, Lidl ha trabajado en este proyecto desde desde 2013, cuando la ética animal todavía no estaba presente en la agenda del sector. Eso le ha permitido liderar el cambio eliminando, ya en 2018, los huevos de gallinas enjauladas de todas sus tiendas en España, adelantándose en 7 años al consenso del mercado en nuestro país, que baraja el 2025 como fecha límite para la supresión de las jaulas en la cría de este animal.

El pasado 6 de octubre, Juan José Jiménez, presidente de AERCE formó parte de la mesa redonda “Aplicación de las cláusulas sociales y contratos reservados a los CEE”, enmarcada en el XIV Congreso Nacional de Centros Especiales de Empleo organizado por la Confederación Nacional de Centros Especiales de Empleo, Conacee.

Las cadenas de suministro a nivel global son extremadamente diversas. Se despliegan en distintos países, con distintas legislaciones y culturas. Las empresas que forman parte de ella tienen, además, distintos tamaños y prácticas empresariales. Todas estas diferencias hacen que existan potencialmente diversos riesgos que, cuando se materializan, ponen en peligro el respeto de los derechos humanos de las personas que trabajan en ellas.

El Grupo El Corte Inglés ha logrado cumplir los objetivos recogidos en el Plan de Medio Ambiente 2008-2015 con importantes reducciones en el consumo de materiales, energía y agua, así como en los aspectos relacionados con la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero y la gestión de residuos. Con estas medidas el Grupo mantiene sus compromisos con el medioambiente en todas las áreas relacionadas con su actividad. En este sentido, destaca la reducción del consumo energético en un 35% en el periodo señalado, con una disminución de un 1,15% kWh/m2 en el último ejercicio.

La compañía supera los objetivos fijados y emprende una nueva etapa marcada por la prioridad estratégica de mitigar el cambio climático y con el lanzamiento de un nuevo Plan a 2020. Con el cierre del ejercicio 2015, Acciona ha completado su Plan Director de Sostenibilidad 2010-2015 y abre ahora una nueva etapa con el horizonte del año 2020. El balance del PDS 2010-2015 arroja un amplio cumplimiento de los objetivos establecidos y logros muy significativos tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo.

Nespresso ha anunciado una nueva estrategia en materia de sostenibilidad hasta el 2020, con una inversión de 500 millones de francos suizos (414 millones de euros), para mejorar el bienestar de los agricultores y promover la sostenibilidad medioambiental en el abastecimiento y el consumo de café.

La Asociación Española de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos, AERCE, y Fundación ONCE han rubricado este miércoles un convenio que tiene como principal objetivo establecer vías de colaboración para fomentar el intercambio de experiencias, así como para impulsar proyectos conjuntos que promuevan la integración laboral de las personas con discapacidad, la accesibilidad al medio físico y electrónico y las acciones de mentalización y concienciación social, entre otros.

La Cumbre del Clima celebrada en París el pasado mes de diciembre ha colocado en el punto de mira a los gobiernos, organizaciones y al sector privado. El calentamiento global causado por el hombre es uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la sociedad actual. Una estrategia de Compras basada en la sostenibilidad de su cadena de suministro es imprescindible para impulsar de manera correcta los estándares de calidad, servicio y ética empresarial.

“10 años de RSE y Sostenibilidad en Iberoamérica: lecciones aprendidas y desafíos de futuro”, ha sido el título bajo el que se celebró el pasado 26 de febrero la 62ª Jornada Corresponsables, organizada por la editorial Media Responsable en Madrid, con más de 500 participantes inscritos y en la que más de 40 representantes de diversas entidades hicieron balance de la evolución de la RSE en esta última década. A lo largo del evento se analizaron además la situación actual y los retos a los que se enfrentará la RSE en un futuro próximo.

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Sobre Aerce

AERCE es la Asociación de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos en España. Es una asociación de tipo profesional que tiene por finalidad estatutaria transmitir, publicar e impartir conocimientos, experiencias e informaciones y realizar investigación sobre todas las cuestiones de Compras, Contratación y Aprovisionamientos.

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