La gestión de categorías de compra, o category management, es un planteamiento estratégico de la planificación y ejecución de la compra, el aprovisionamiento y la gestión de relación con proveedores que tiene como objetivo que una organización obtenga los artículos que necesita para realizar sus operaciones de acuerdo con sus estrategias de negocio.

Hubert Ginebre, Procurement Manager de Philip Morris International, acudió al ExpoCongreso para hablar a los asistentes sobre cómo un gigante de la industria del tabaco afronta los nuevos retos de Compras y alguna de las medidas que han llevado a cabo en los últimos tiempos.

Durante la jornada del 25 de mayo se celebró un panel de expertos en el que se hablaba de la importancia del SRM para la gestión de relaciones con los proveedores para generar innovación. Paralelamente, tenía lugar un interesante debate que pivotaba sobre las diferentes medidas que llevan a cabo las empresas para conseguir la excelencia en Compras y que puso punto y final al primer bloque del XIX ExpoCongreso.

Jesús Maté, director de Planificación y Procesos de Compra de ACCIONA, durante la primera ponencia del Congreso mostró una visión global de las Compras en función de su aportación al valor de la acción y analizó los nuevos retos que presenta el mercado a la función para contribuir más a la empresa.

La segunda jornada del XIX ExpoCongreso comenzó con las ponencias de tres de los ganadores de los Premios El Diamante de la Compra: Gas Natural Fenosa, Sodexo y Navantia, que expusieron a los asistentes el modelo de dichos proyectos ganadores, en los que destacó su apuesta por la innovación en compras.

Alejandro González, socio de Arthur D. Little en Madrid, realizó su ponencia tratando de acercar a los asistentes el concepto de Big Data. González comentó las ventajas de uso del Big Data para las empresas, así como su gestión, y aspectos relacionado con los pasos a seguir la elaboración del Big Data.

Francisco Lobo Duro, Head of Europe Procurement & Supply Chain en BP Fuels, fue el encargado de hablar sobre la importancia en las empresas del liderazgo y la gestión del talento en Compras.

La normalización y las compras

Las normas técnicas son documentos que contienen el consenso del mercado sobre las buenas prácticas en cuestiones clave para la competitividad de las organizaciones. Son esenciales a la hora de abordar un nuevo mercado o proceso, eliminando la incertidumbre empresarial. La norma más conocida de la Organización Internacional de Normalización (ISO) y una de las más destacadas del catálogo nacional de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), que roza los 31.500 documentos normativos, es la UNE-EN ISO 9001. Este documento establece los requisitos de un sistema de gestión de la calidad. El éxito mundial de esta norma radica en que fue la primera que ayudaba a las organizaciones – en su origen empresas del sector industrial y posteriormente pymes, administraciones públicas y sector servicios – a organizar su actividad de manera sistemática; abordando en primer lugar la tarea de conocerse a sí mismas y mejorar continuamente para satisfacer las necesidades y expectativas de su cliente, tanto externo como interno.
Con un capítulo específico dedicado a las compras desde la primera edición en 1987, la ISO 9001 asignó responsabilidades a la función de compras, dentro de un sistema de gestión de calidad para el análisis del proceso de compras, aplicando un control al producto o servicio adquirido y planteando la necesidad de evaluar y seleccionar los proveedores, para asegurarse de cumplir los requisitos de compra especificados.

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Sobre Aerce

AERCE es la Asociación de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos en España. Es una asociación de tipo profesional que tiene por finalidad estatutaria transmitir, publicar e impartir conocimientos, experiencias e informaciones y realizar investigación sobre todas las cuestiones de Compras, Contratación y Aprovisionamientos.

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